Carne de Soja
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La carne de soya o carne vegetal, constituye una excelente fuente de proteínas, al aportar el doble de proteínas que la carne animal, cuatro veces las proteínas de los huevos y doce veces las proteínas de la leche.
Por su bajo contenido de grasa, la carne de soya es una buena forma para bajar de peso y prevenir enfermedades. Esta carne vegetal se obtiene del poroto de soya, del que se ha extraído el aceite, obteniendo una harina de textura esponjosa similar a la carne de origen animal.
La carne de soya aporta Calcio, Cobre, Hierro, Zinc y Tiamina, así como Acido Fólico, Magnesio, Manganeso, Fósforo y 11 aminoácidos esenciales. Además de sus propiedades nutritivas, la carne de soya es sumamente económica, tiene un exquisito sabor y es muy versátil de preparar, pudiendo emplearse en numerosos platillos.
La carne de soya aporta muchos beneficios saludables. No produce pesadez en el estómago, ayuda a prevenir el estreñimiento por su alto contenido de fibra, reduce el colesterol, posee componentes anticancerígenos, mejora la absorción de calcio en los huesos y es beneficiosa especialmente en la menopausia, ya que ayuda a disminuir los trastornos asociados a esta etapa.
Por todo esto, la carne de soya constituye una excelente y saludable alternativa a la proteína animal, las grasas saturadas y el colesterol que se encuentran presentes en los embutidos y las carnes rojas.
Indicaciones:
Vegetarianos, personas con problemas digestivos y colesterol alto.
Certificación,
ITA Instituto de Tecnología de Alimentos.
Producto de primera calidad, elaborado utilizando sistemas modernos e higiénicos, bajo estrictos controles de calidad.
Presentación:
Frasco 80 cápsulas.